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ココグローブ ココナッツミルクパウダー 150g

商品コード:
CC005
通常価格(税込):
648
販売価格(税込):
648
関連カテゴリ:
ココナッツミルクパウダー

お待たせしました!入荷しました!!

砂糖無添加、無精製、無漂白の
安心安全なココナッツミルクです!


新鮮な椰子の実を圧搾しとれたミルクを
乾燥、パウダーにしました。


ベトナムの最高品質の椰子の実が育つベンチェで
収穫された椰子の実を使用しています。

栄養分がたっぷりはいった天然のミルク

ココナッツオイルや中鎖脂肪酸を含む
ミルクパウダーです。
ココナッツオイルよりカロリーが少なく
手軽に中鎖脂肪酸をとることができます。
低温圧搾(コールドプレス)しているので
栄養分が壊れていないのも特徴です。

ココナッツの甘い香りと天然の甘味

コクがありお菓子や飲み物の深みが増します。
お料理やお菓子などあらゆる場面で
役に立つこと間違いなし!

ココナッツミルクはグルテンフリー食品です。


初めてご注文の方はカートに入れる前にちょっと待って!

誠に恐れ入りますが、ココナッツミルクパウダー単品では
送料が別途かかります。

【送料無料】 【代引手数料無料】の
お得な「10個セット」をご用意しております

お得な6個セット
ココナッツミルクパウダー6個セット
(※ 送料・決済手数料が別途かかります)

さらにお得な10個セット 1個当たり550円に!
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商品詳細

名称ココナッツミルクパウダー
原材料名椰子の実、マルトデキストリン、シクロデキストリン
内容量150g
賞味期限袋に表示(製造日より約1年)
保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存
原産国名ベトナム
■栄養成分表
(100gあたり)
 エネルギー 720kcal
 たんぱく質 7g
 脂質 67g
  飽和脂肪酸 64g
  トランス脂肪酸 0g
 コレステロール 0mg
 炭水化物 22g
 食塩相当量 0.06g

ココナッツミルクパウダーの使い方

1対2の割合でパウダーとお湯かゆるま湯を混ぜるだけ

 例)パウダー 50g : お湯 100ml
  1 ボールにパウダーを入れお湯を入れる
  2. かき混ぜる

使いたいときに使いたい分量だけ作り、
封をして保存ください。
冷蔵庫に入れると固まります。
ほぐしてからお使いください。

牛乳、豆乳の代わりに、ココナッツミルクを!
クッキーなどの小麦を使うお菓子や料理に混ぜても!

ココナッツミルクができるまで

ベトナムで最高品質の椰子が育つといわれる「ベンチェ」。

ベンチェはメコン川流域にあり、
豊穣な土地で栄養分がたくさんつまった椰子の実がなります。

そこで収穫された実を厳正に選別します。

工場に運ばれた椰子の実は
1個ずつ手で固い殻をはぎ
内皮と呼ばれる白い実をとりだします。

低温圧搾した内皮から
栄養分がたっぷり含まれたココナッツミルクがとれます。

ミルクにはエキストラバージンココナッツオイルが
半分ほど含まれています。

このココナッツミルクを乾燥させたものが
ココナッツパウダーになります。

ココナッツミルクパウダーを使ったレシピ

■煮こまなくてコクがある チキンココナッツミルクカレー

[材料(2〜3人分)]
鶏もも肉
200g
じゃがいも
2個
塩・こしょう
各少々


大さじ1
ココナッツオイル
大さじ1/2
にんにく
にんにく1片
ブイヨンスープ
300ml
玉ねぎ
1/2個
カレー粉
大さじ1
カレーのルー
20g
ナンプラー
大さじ1
ココナッツミルク
パウダー
100g
ぬるま湯
200ml

作り方

  1. じゃがいもをひと口大に切り、塩水でゆでザルにあげる。
    鶏肉をひと口大に切り、塩コショウとお酒で下味をつける。

  2. 鍋にココナッツオイルを熱し、つぶしてから薄切りしたにんにくを炒め香りを出す。
    スライスした玉ねぎと鶏肉を炒める。カレー粉、刻んだカレールーを加え、ブイヨンスープを加える。

  3. ココナッツミルクパウダーをぬるま湯でとかし、(2)に入れる。
    ナンプラーも加え、ゆでたじゃがいもも加える。全体に混ざり合い煮立ったら火をとめる。

  4. お好みで青味を添え、ご飯やナンといっしょに食べる。

■ミルクよりコクがある ココナッツミルク紅茶

[材料(2人分)]
お湯
200ml
紅茶
ティーバックタイプ1袋、茶葉なら20g
砂糖
50g

牛乳
100ml
ココナッツミルク
パウダー
50g

作り方

  1. お湯を沸騰させ紅茶を入れる。

  2. 砂糖、牛乳、ココナッツミルクパウダーを入れ、だまにならないようかき混ぜる
    煮立ったら火をとめる。

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